Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить плов с морепродуктами?

Спрашивает Маша   28 мая 2009
Как приготовить плов с морепродуктами. Много раз пробывала, но так и не разу не получилось.
Ответ
Зуфар Мавлиевичь очевидно забыл - что в Средней Азии в плов вместо мяса нередко ложат яица (куринные или перепелиные). Яица предварительно и отдельно отваривают в воде чистят и ложат сверху уже на готовый плов. Но в этом случае для приготовления растительного масла будет не достаточно - нужен обязательно животный жир (не желателен с примесью свинины). Про свинину сказано не из за взглядов на вероисповедание - просто в этом случае наблюдались отравления.
Так что уважаемая Маша - морепродукты Вы можете положить в плов точно так же как и яица - приготовить их отдельно. Не забудте при этом обильнее добавить приправы
14 мая 2010 05:12

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Плов с морепродуктами Ингредиенты: 300 гр. риса, 450 гр. упаковка морского коктейля (замороженного), 2 репчатых лука, 2 моркови. Приготовление: Рис промыть и поставить варить в СВЧ. Приметно при 800W на 15-18 минут. Лук и морковь почистить, лук мелко ... Еще
28 мая 2009 14:36
Комментариев: 1 
2
02 июня 2009 00:40

Обладаю личным опытом