Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить мясо запечённое с цельным картофелем?

Спрашивает Атлантида   22 авг. 2009
Как приготовить мясо ,запечённое с цельным картофелем в фольге в духовке?
Ответ
Мясо с сыром и картошкой.
Нам понадобится мясо свинины (отбивные), 2 луковицы репчатого лука, 150 г твердого сыра, 4 крупных картофелины, 150 г майонеза.
Готовить это блюдо нужно в глубокой сковороде. В сковороду наливаем подсолнечное масло или растапливаем маргарин. Картофель очищаем, нарезаем кружочками (толщина 1,5 см), укладываем его на дно сковороды. Сверху укладывает отбитые отбивные, солим, перчим. На мясо кладем лук полукольцами. На лук укладываем натертый сыр и смазываем майонезом. Ставим сковороду в духовку под крышкой на низ духовки. Температура в духовка должна быть 200 градусов. Спустя полчаса снимаем крышку, сковороду ставим в верхней части духовки и запекаем еще один час. Когда корочка сверху зарумянится, накрываем крышкой и продолжаем запекать под крышкой.
15 февр. 2010 11:06

Другие ответы
1
Мясо с цельным картофелем я запекаю следующим образом. 1). Картофель (среднего размера!) отвариваю совсем чуть-чуть: примерно 5 – 10 минут после закипания. Воду солю сразу - перед варкой! Тогда картошка останется целой. 2). Кусок мяса (телятины или ... Еще
23 авг. 2009 08:59

Обладаю личным опытом

2
Цельный картофель хорош в запеченном виде, если он свежий и мелкий - в противном случае, он просто будет сухим, как бы вы не старались. Я делаю мясо с картофелем в мешочках из фольги. И делаю это следующим образом. Мясо: свинину или курицу режу на ... Еще
23 авг. 2009 10:09

Обладаю личным опытом

3
Купите пакетик "Магги на второе для картофеля с мясом". Там специальный пакет для запекания. Картофель и мясо кладете в пакетик, сыпите приправу и в духовку. Получается очень вкусно и быстро.