Какие блюда можно сделать из свеклы?

Спрашивает Надежда Павловна   24 авг. 2009
Полная кухня свеклы с дачи. Что с ней делать? Кроме борща и венегрета))))
Ответ
Когда нет времени, а надо что-нибудь быстро приготовить, сделайте свекольный салат. Свеклу натереть, посолить,добавить мелко рубленный чеснок. Салат заправить.
Ещё можно сделать очень вкусный горячий салат: натереть свеклу с морковью, положить на сковороду, посолить, поперчить, добавить воды и тушить до готовности под крышкой.
05 сент. 2009 16:46
Другие ответы
1
Свекла очень широко используется для приготовления различных салатов и закусок. Пришла свекла в русскую кухню из Польши. Ниже я предлагаю оригинальный рецепт очень вкусного салата из свеклы, который вы вряд ли знаете, т.к. это литовское национальное ... Еще
27 сент. 2010 23:12

Обладаю личным опытом

2
Можно пропустить через мясорубку и потушить. А ещё хорошоя штука - шалтибарщай. Готовится на основе кефира с добавлением варёной протёртой свёклы, варёных яиц и зелени, естся с горячей варёной картошкой. В жару - самое то. Кажется, я на этом сайте ... Еще
25 авг. 2009 09:03

Обладаю личным опытом

3
Пожалуйста, 47 рецептов приготовления салатов со свеклой: http://www.gotovim.ru/recepts/....
БЛЮДА ИЗ СВЁКЛЫ И КАПУСТЫ ПО МАМИНЫМ РЕЦЕПТАМ: http://elenasclub.com/litclub/.../