Какие блюда можно сделать из свеклы?

Спрашивает Надежда Павловна   24 авг. 2009
Полная кухня свеклы с дачи. Что с ней делать? Кроме борща и венегрета))))
Ответ
Быстрый и вкусный салат из свеклы. Две свеклы среднего размера отварить, очистить и потереть на мелкой терке, выдавить 2-3 зубчика чеснока, поперчить, посолить, заправить майонезом. Можно подавать на гренках или просто как салат, очень полезный и витаминный, вместо майонеза можно использовать оливковое масло.
15 февр. 2010 11:11
Другие ответы
1
Свекла очень широко используется для приготовления различных салатов и закусок. Пришла свекла в русскую кухню из Польши. Ниже я предлагаю оригинальный рецепт очень вкусного салата из свеклы, который вы вряд ли знаете, т.к. это литовское национальное ... Еще
27 сент. 2010 23:12

Обладаю личным опытом

2
Можно пропустить через мясорубку и потушить. А ещё хорошоя штука - шалтибарщай. Готовится на основе кефира с добавлением варёной протёртой свёклы, варёных яиц и зелени, естся с горячей варёной картошкой. В жару - самое то. Кажется, я на этом сайте ... Еще
25 авг. 2009 09:03

Обладаю личным опытом

3
Пожалуйста, 47 рецептов приготовления салатов со свеклой: http://www.gotovim.ru/recepts/....
БЛЮДА ИЗ СВЁКЛЫ И КАПУСТЫ ПО МАМИНЫМ РЕЦЕПТАМ: http://elenasclub.com/litclub/.../