Какие салаты можно приготовить из консервированной рыбы?
Спрашивает 25 сент. 2009
Поделитесь, пожалуйста, рецептами приготовления салатов, в состав которых входит консервированная рыба. И ещё: какую консервированную рыбу лучше использовать в салатах (натуральную без масла, с добавлением масла, сайру, горбушу или другие, или подойдет любая?).
Получить новые ответы

Какие салаты можно приготовить из консервированной рыбы?

Предлагаю три рецепта из рыбных консервов. Все три салата очень вкусные, их быстро готовить. И недорого.
1. Салат из консервированного лосося.

В салатник выложить банку лосося вместе с жидкостью,ножом порубить на крупные куски (имеется в виду- не очень мелкие), добавить измельченные вареные 4 яйца, порезанную кольцами среднего размера луковицу, посолить, добавить 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. зеленого горошка, перемешать, заправить сметаной пополам с майонезом и измельченной петрушкой.

2. Салат из скумбрии. (скумбрия в собственном соку или с добавлением масла)
Сварить 1 пакетик риса (рис в пакетах для варки), выложить в емкость объема достаточного для перемешивания салата. Хорошо перемешать с 4 шт мелко измельченными яйцами, посолить, хорошо поперчить, добавить очень мелко измельченную большую луковицу. Все хорошо перемешать. Консервы мелко измельчить вместе с жидкостью, переложить в емкость, добавить 300 гр майонеза и перемешивать до получения однородной массы. Выложить в салатник и сверху украсить слоем измельченной петрушки.

3. Салат из печени трески с творогом.
200 гр жирного творога, банку печени трески с жидкостью и жареный лук (большую луковицу порезать полукольцами) измельчить в блендере до однородной массы. Добавить черный молотый перец. Украсить веточками кинзы и мяты.
Ответ
Григорий Михайлович
04 нояб. 2010 04:37
Другие ответы
Такой салат с консервированным тунцом меня научили готовить на Мальте. Как говорила мальтийка, это традиционный рецепт. Примерные пропорции такие: 2 банки консервированного тунца, банка сладкой кукурузы, 4 сваренных вкрутую яйца, ... Еще
27 янв. 2010 14:09   Виктория Камиллери
Хочу предложить несколько салатов из консервированной рыбы. Это ОЧЕНЬ вкусные и легкие салаты, но в то же время питательные. К тому же продукты для них всегда есть в доме у каждой хозяйки. Салат из сардин. Взять банку сардин в масле, ... Еще
1. Салат из лосося (пойдет и скумбрия) Содержимое банки консервов (в собственном соку) размять вилкой, смешать с парой - тройкой нарезанных кубиками сваренных вкрутую яиц, и парой ложек вареного и охлажденного риса. Заправить майонезом. Специи, соль и зелень – по вкусу. 2. Салат с ... Еще
25 сент. 2009 12:37   Алексей Норкин