Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие салаты можно приготовить из консервированной рыбы?

Спрашивает Bianca   25 сент. 2009
Поделитесь, пожалуйста, рецептами приготовления салатов, в состав которых входит консервированная рыба. И ещё: какую консервированную рыбу лучше использовать в салатах (натуральную без масла, с добавлением масла, сайру, горбушу или другие, или подойдет любая?).
Ответ
Bianca, приготовьте салат из рыбных консервов по моему испытанному рецепту. Уверяю вас – это вкусно!

Вы можете использовать тунец или лосось. Замечательно и то и другое, хотя – я больше люблю с тунцом!

Главное условие: салат не должен быть водянистым, а должен быть маслянистым! Поэтому я исключаю всё, что имеет влагу – тогда этот салат можно есть несколько дней! Он прекрасно хранится в холодильнике.

ИТАК!

1). Отвариваю картофель в «мундире» и мелко режу, но не кубиками, а лепесточками (с руки!);

2). Репчатый лук рублю очень мелко, обвариваю кипятком (чтобы ушла лишняя горечь!) – промываю холодной водой и раскладываю на бумажном полотенце сушиться;

3). Режу укроп (просушенный!) очень мелко;

4). Растираю в ступе: морскую соль, тмин, несколько горошин душистого и чёрного перца, сухой кориандр;

5). Отвариваю яйца (много! – штук 8!) и мелко рублю;

6). Открываю пару банок кукурузы и очень хорошо обсушиваю на салфетке;

7). Две-три банки тунца – разминаю вилкой;

8). Всё это помещаю в большую ёмкость, соединяю со специями и (обязательно!) поливаю растительным маслом – затем вымешиваю (лучше рукой!);

9). В конце добавляю жирный майонез, соль (по вкусу!) и вымешиваю ещё раз.

Этот салат хорошо держит форму и выкладывается к столу горкой.

Вот и всё. Приятного вам аппетита!
29 сент. 2009 14:12

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Очень вкусные закуски к холодному столу - салаты из консервированной рыбы. Они просты и готовить их очень быстро. Вот, например, салат из консервированной рыбы с солёными огурцами. Продукты - рыба (любая) консервированная в масле 2 банки, огурцы соленые ... Еще
25 сент. 2009 17:32
2
Хочу предложить несколько салатов из консервированной рыбы. Это ОЧЕНЬ вкусные и легкие салаты, но в то же время питательные. К тому же продукты для них всегда есть в доме у каждой хозяйки. Салат из сардин. Взять банку сардин в масле, удалить ... Еще
3
Предлагаю три рецепта из рыбных консервов. Все три салата очень вкусные, их быстро готовить. И недорого. 1. Салат из консервированного лосося. В салатник выложить банку лосося вместе с жидкостью,ножом порубить на крупные куски (имеется в виду- не ... Еще
04 нояб. 2010 04:37