Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить печеночный торт?

Спрашивает Наталья Викторовна   10 дек. 2009
Очень нравится печеночный торт. Подскажите как его приготовить.
Ответ
Попробуйте вот такой рецепт, не пожалеете! Вам понадобится: печень куриная - 500 г,яйца - 1 шт,сметана - 0,5 стакана, мука- 0,5 стакана, соль, перец, чеснок - 3 зубчика, майонез - 250-300 г, морковь - 5 шт, лук репчатый - 3-4 шт, зелень петрушки или укропа.
Печень вымыть и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи. Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.Зелень мелко порубить.Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью. Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Другие ответы
1
Два раза в год для своих дорогих и любимых готовлю по заказу этот торт.Вам потребуется 500 грамм куриной печенки,предварительно на сутки замачиваю ее в молоке,чтобы не была горькой.Вместе с двумя головками лука прокрутить печенку в мясорубке.добавить ... Еще
10 дек. 2009 23:55

Потребляю эту услугу

2
Готовлю так.Беру 500 гр говяжей печени,0,5 литра молока,2-3 яйца,2-3 луковицы большие,1 стакан муки,соль,перец.Все компоненты перемешать в блендере до однородной массы и далее выпекать блинчики.Они получаются тоненькие и нежные.Прослаиваю только одним ... Еще
3
Я давно собиралась приготовить печёночный торт. Пересмотрела в интернете целую кучу рецептов. И вот остановилась на этом – уж больно он подходит к новогоднему столу! Очень душевный печёночный торт под названием «Лесная опушка» - с лисичками, сыром, ... Еще
11 дек. 2009 08:20