Как приготовить печеночный торт?
Спрашивает 10 дек. 2009
Очень нравится печеночный торт. Подскажите как его приготовить.
Получить новые ответы

Как приготовить печеночный торт?

Пропустив 1 кг.печени через мясорубку, предварительно вымочив в молоке.Добавить 2-3 сырых яйца, 1 стакан муки, немного перца, соли. хорошо перемешать. Выпекать блины на сковороде. Остудить, смазать каждый блин майонезом в который добавлен чеснок, уложить друг на друга. Как вариант: между каждым блином положить по -очереди слои жареного лука и моркови, в этом случае без чеснока, промазать майонезом и украсить зеленью.
Источник: собственный опыт.
Ответ
Ирина
14 янв. 2010 23:58
Другие ответы
Очень оригинальный рецепт печеночного торта с красивым украшением можно приготовить не только, чтобы порадовать своих близких, но и к праздничному столу. Оригинальность торта заключается в добавлении гречневой муки. Это делает коржи ... Еще
17 сент. 2010 09:39   Ангелина Александровна
Два раза в год для своих дорогих и любимых готовлю по заказу этот торт.Вам потребуется 500 грамм куриной печенки,предварительно на сутки замачиваю ее в молоке,чтобы не была горькой.Вместе с двумя головками лука прокрутить печенку в ... Еще
10 дек. 2009 23:55   Людмила Ивановна
Готовлю так.Беру 500 гр говяжей печени,0,5 литра молока,2-3 яйца,2-3 луковицы большие,1 стакан муки,соль,перец.Все компоненты перемешать в блендере до однородной массы и далее выпекать блинчики.Они получаются тоненькие и нежные.Прослаиваю ... Еще
11 дек. 2009 07:25   анна константиновна