Как правильно подготовить (почисть, мариновать и т.д.) королевские креветки для гриля, тандыра?

Спрашивает 16 дек. 2009
как правельно подготовить(почисть и т.д.) королевские креветки для гриля, тандыра?
Получить новые ответы
Ответ
Для начала креветки нужно промыть (Вам уже рекомендовали удалит жилку), чуть разморозить. Сложить в банку, выдавить сок одного лимона (или по Вашему вкусу - покислее или не очень), все перемешать, только аккуратно, чтобы не повредить креветки. Также можно купить уже готовую смесь для рыбы - там уже есть все необходимые травы, лимоная кислота. Пока Вы расжигаете мангал - креветки пропитаются соком и далее их просто жарить на гриле, только следите, чтобы они не подгорели.
Приятного аппетита!
Автор
yahontovaia
yahontovaia
18 дек. 2009 11:34
Другие ответы