Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как убрать тефлоновое покрытие со сковороды?

Спрашивает Таня   05 марта 2010
Подскажите как убрать тефлоновое покрытие со сковороды?дело в том что посередине оно стерлось, на его месте остался гладкий слой,а по краям остался старый,антипригарный,может быть у кого есть рецепт,как убрать остальное чтобы не повредить нижний слой,может есть какое средство.сковорода фирмы BALLARINI(ИТАЛИЯ).Заранее признательна!
Ответ
В состав искусственного антипригарного покрытия тефлона(PTFE), сталафлона, ангеласта и других покрытий в сковородках входит ПЕРФОРОКТАНОВАЯ кислота(РFOЕ. При нагревании выше 260 С эти покрытия выделяют до ста различных химических веществ, многие из которых являются КАНЦЕРОГЕНАМИ. Попадая в организм человека, эти токсичные вещества могут вызывать проблемы с иммунитетом, повышая риск различных заболеваний в том числе и РАК!!! СЕЙЧАС уже появились новые экологические антипригарные покрытия типа ECOLON(Эколон), которые не выделяет токсичных испарений (дыма) даже при нагревании выше 480 С. Позаботится о здоровье уже сегодня... Здоровья Вам!!!
05 марта 2010 21:08

Другие ответы
1
Только на днях выбросила без сожаления дорогую фирменную тефлоновую сковородку в мусоропровод. Так же, как и вашем случае, у неё стёрлось покрытие лишь частично. Виноваты в этом были многочисленные блины, которые я напекла в масленицу. Думаю, что ... Еще
05 марта 2010 19:59
2
Насколько я знаю, скоровородками с поврежденным тефлоновым покрытием пользоваться нельзя. Т.к. у вас уже со дна снята ячеистая часть покрытия - думаю, сковородка уже вредна для пользования.
05 марта 2010 19:44
3
Со сковороды можно снять тефлоновое покрытие металлической мочалкой, хорошенько потерев ее. это обязательно надо сделать, поскольку пока на сковородке остаются частички тефлона, на ней нельзя готовить, чтобы они не попали в организм. Очистив сковороду, ... Еще
05 марта 2010 20:01

Имеются знакомства с экспертом

← Показать все ответы
Комментарии
  • 07 марта 2010 19:39

    Вынуждена вас огорчить, но уже при температуре 180-190 градусов Цельсия канцерогены выделяют подсолнечное масло и животные жиры. При этой же температуре многие масла дымятся, поэтому до 260 градусов нагревается уже сковорода с угольками

  • 09 марта 2010 12:11

    Уважаемая Екатерина Николаевна! Дело в том, что для
    антипригарного покрытия ECOLON не нужны масла не растительные не животные. Да и готовят на этом покрытии на среднем и маленьком пламени горелки. И дно сковороды сделано (с рассекателем)так чтобы не сильно, но равномерно разогревалось. Жена тут купила эту свовороду мы в восторге. Сковорода просто супер!!!

  • 09 марта 2010 14:46

    Вопрос о другом.