Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Кто знает оригинальный рецепт торта "Прага"?

Спрашивает Александрин   05 марта 2011
Торт "Прага", насколько я слышала,был изобретен кондитером ресторана "Прага". Я видела по телевизору передачу "Сладкие истории с Александром Селезневым" с описанием,как его приготовить, но не успела записать. Кто-нибудь знает оригинальный рецепт этого торта? Может его подсказать или дать ссылку? Хотелось бы его испечь дома на 8 Марта.
Ответ
Уважаемая Александрин! Я со школы собираю кулинарные рецепты, у меня есть один рецепт торта "Прага", но именно ли, этот рецепт Вас интересует я незнаю, но все таки позволю себе поделиться с Вами этим рецептом, а решать Вам.

2 яйца и 1 стакан песку хорошо взбить.Добавить 1 банку сметаны и 1/2 банки сгущенки (или кофе со сгущенным молоком), все взбить.Добавить 1 стакан муки, все хорошо перемешать.(если нет сгущенки, то можно добавить 2 столовые ложки какао-порошка), незабыть соды на кончике ножа.Получиться жидкое тесто.
Тесто выложить на сковородку,смазанную растительным маслом, на кальку (ее тоже смазать)и поставить в нагретую духовку, затеа огонь убавить.Печь около получаса.Горячий торт разрезать на две части вдоль торта.Дать остыть.

КРЕМ: Оставшиеся полбанки сгущенки, 200-250г сливочного масла взбить.

Смазать коржи и готовый торт поставить в холодильник на пару часов.

Уважаемая Александрин! Если зто тот рецепт, который Вам нужен, то буду очень рада,что смогла Вам помочь.
Приятного Вам аппетита!
Источник: Собственная многолетняя подборка рецептов, источники сейчас даже и не вспомнить.
10 марта 2011 20:52

Оказываю эту услугу


Другие ответы
1
Уважаемая Александрин! Во первых, позвольте в Вашем лице, поздравить Всех женщин нашего сайта с Наступающим днём 8 МАРТА, пожелать Всем Вам здоровья, море улыбок и как можно меньше огорчений!!! Торт «Прага» от Александра Селезнева. Александр Селезнев в ... Еще
06 марта 2011 11:36

Потребляю эту услугу

Комментариев: 1 
2
У Оригинального торта Прага,который производили в столице Чехии,достаточно трудоемкий процесс изготовления,который включал в себя несколько видов разнообразного сливочного крема с добавлением разного коньяка и ликеров,выпекаемые коржи подвергались ... Еще
09 марта 2011 00:55

Имеются знакомства с экспертом

3
Торт «Прага» от Александра Селезнева. Для бисквита: мука – 170 г масло сливочное – 40 г какао – 25 г сахар – 170 г. яйцо – 8 шт. Приготовление бисквита. Взбить яйца с сахаром, добавить муку с какао. Замесить тесто и добавить туда растопленное ... Еще
22 марта 2012 11:36
Комментариев: 1 
← Показать все ответы
Комментарии
  • 11 марта 2011 01:08

    Спасибо большое за Ваше желание помочь.