Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какими блюдами будете баловать ваших близких на новогодние праздники?

Спрашивает Веста   24 нояб. 2011
Скоро новый год и у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты самых вкусных блюд, которыми вы будете баловать своих родных и близких, поделитесь рецептами)))
Ответ
Прекрасно смотрятся на Новогоднем столе блюда из кальмаров.
Не очень дорого и очень аппетитно.

1.РЕЦЕПТ:

1 килограмм кальмаров очистить от кожицы и внутренностей,разрезать вдоль тушки пополам,положить на доску и порезать как лапшу.
Уложить в обычную сковороду без ручки.
Сверху обмазать майонезом "Кальве"(майонеза не жалейте),на килограмм кальмаров потребуется больше чем пол-пачки майонеза.
200 грамм сыра "Пошехонский"-натереть на терке и посыпать плотненько кальмары под майонезом.
Сыр Пошехонский лучше других сыров подходит для приготовления данного рецепта,так как он достаточно ароматный,пикантно-острый.
Запекать в духовке на среднем огне примерно минут 40-50,до образования золотистой корочки.
Очень хорошо подавать к столу с картошкой-пюре и свежими огурчиками.
Украсив веточкой укропа,уложить ее как еловую веточку,
сверху в виде шариков выдавить кружочки майонеза и кетчупа(получаются "шарики на елке")

2.РЕЦЕПТ:

Фаршированные кальмары с начинкой из риса,тертого сыра(Костромской),резанного чернослива,не кислого яблока-нарезанного соломкой,все перемешать с майонезом.

Нашпиговать очищенные сырые тушки кальмара(чтобы начинка не высыпалась,отверстие скрепить зубочисткой).

Уложить в сковороду без ручки или в форму для запекания,обмазать сверху майонезом.Запекать в духовом шкафу 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Обсуждали:

Как украсить новогодние блюда? Как украсить блюда к Новогоднему столу?
http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...

Какими блюдами можно удивить гостей?
http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...

Как украсить блюдо?
http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...

Какой салат самый новогодний?
http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...

Какой необычный торт испечь на Новый год?
http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...

Как приготовить самый новогодний салат ЕЛКУ?
http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...

Как сделать праздничный стол «здоровым» на Новый Год и Рождество?
http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...

Новым годом и Приятного аппетита!
24 нояб. 2011 14:16

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Хочу сделать утку с яблоками. Очень много лет не делала, соскучилась. Это просто: набить утку яблоками или черносливом, или и тем и другим, посолить внутри и снаружи, зашить, и в духовку. Готовность определяю по запаху, но можно проткнуть ножом - ... Еще
24 нояб. 2011 14:03

Обладаю личным опытом

2
У нас любимое блюдо - это мясо под шубой. Тонкие кусочки мяса отбиваете и укладываете в форму в несколько слоев (каждый слой посолите). Затем нарезаете лук колечками и укладываете на мясо. Потом все это посыпаете тертым сыром и сверху маянез. ... Еще
24 нояб. 2011 15:13
3
У нас вошло в традицию накануне НГ покупать карпа и запекать его в фольге. Очень вкусно, полезно и калорий минимум. Карп (выпотрошить) Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт Приправа (для рыбы) Соль Сок лимонный (для подачи) Рецепт Карпа солим ... Еще
24 нояб. 2011 16:47

Обладаю личным опытом