Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?

Спрашивает 14 марта 2008
Едем на отдых в подмосковье на природу. Хотелось бы узнать хорошие рецепты приготовления шашлыка.
Получить новые ответы
Ответ
Маринад для шашлыка. Мясо режут довольно крупными кусками, смешивают с крупно нарезанным луком. Все это тщательно "помассируйте", сдавливая куски мяса и лука. Посолите, добавьте лавровый лист. Залейте соком граната. Положите сверху гнет, оставить 4-5 часов, в идеале на ночь. С утра еще раз все перемешайте и "шашлычьте". Гарнируйте свежими крупно-нарезанными овощами.
Автор
Чевряк
Чевряк
06 сент. 2009 09:13
Другие ответы
ссылка
зайдите сюда там очень много изысканных рецептов на любителей.