Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?

Спрашивает
Едем на отдых в подмосковье на природу. Хотелось бы узнать хорошие рецепты приготовления шашлыка.
Получить новые ответы
Ответ
Самый вкусный шашлык, который довелось когда-либо пробовать, был замаринован совершенно необычно. В КЕФИРЕ!!! Как сказал кулинар-исполнитель, держать мясо в кефире надо сутки. Добавляется соль и перец.
Надо сказать, что мясо было совершенно необыкновенное, очень нежное. И еще стоит добавить, что мужская половина компании умудрилась съесть половину шашлыка сырым...
Автор
Виктория Камиллери
Виктория Камиллери
Имеются знакомства с экспертом