Как приготовить зерненый творог?
Спрашивает 11 авг. 2012
Можно ли приготовить зерненый творог в домашних условиях и как именно?
Получить новые ответы

Как приготовить зерненый творог?

Как приготовить зерненый творог?

Вот самый простой способ приготовления:
Берем молоко, подогреваем до 40 градусов. Добавляем хлористый кальций (На 1 литр молока достаточно 1,5 – 2 столовые ложки хлорида кальция), вся горечь потом исчезнет. Молоко начинает створаживаться. Потом мы остужаем творог – ставим кастрюлю в миску с холодной водой. Затем переливаем в марлю и даем стечь. Добавляем в творог немного соли и свежих сливок, размешиваем.

Приятного аппетита!
Ответ
Светлана Александровна
11 авг. 2012 10:21
Другие ответы
Самый простой и быстрый рецепт приготовления зерненого творога. Чтобы приготовить именно зерненый творог нужно знать небольшой секрет, о котором я расскажу далее. Хочу предложить Вашему внимаю самый простой и проверенный на ... Еще
18 марта 2013 22:53   Alena
Как приготовить зерненый творог? Предлагаю Вам ещё рецепт приготовления зерненого творога. Вам понадобится:4 стакана молока;простокваша,кефир или сметана для закваски 50-75 грамм. Молоко вскипятить и быстро охладить до температуры ... Еще
11 авг. 2012 15:31   Байгутлина Валерия
Как приготовить зерненый творог. Не буду повторяться по поводу приготовления кислого молока для приготовления творога.Кислое молоко в кастрюле на среднем огоне доводим до кипения,при нагревании простокваши, хлопья творога будут ... Еще