Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что вкусного и необычного можно приготовить из скумбрии, камбалы и горбуши?

Спрашивает Юлия Мирославлевна   27 авг. 2012
Что вкусного и необычного можно приготовить из скумбрии, камбалы и горбуши?
Мы с сыном очень любим эту рыбу, а вот муж не очень. Вот подумала, может, приготовить из неё что-то новое?
Ответ
Что вкусного и необычного можно приготовить из скумбрии, камбалы и горбуши?

1.Рыбу, в принципе любую, а уж тем более горбушу, можно приготовить в домашней коптильне (один раз купить,а потом постоянно пользоваться, особенно загородом). Если нет коптильни, можно запечь в духовке в фольге с добавлением лука, специй и различных приправ.
2. Также из рыбы готовят всевозможные салаты, разминая мякоть вилкой и добавляя различные ингредиенты (в интернете много рецептов - от простых до сложных),заправляя майонезом или др.заправками по вкусу.
3.Горбушу можно засолить (соль,специи, растительное масло, немного сах.песка)- и для завтраков в качестве бутербродов - милое дело!И на праздничный стол подать не стыдно.
4.С рыбой можно сделать быстрый блинный торт. Испечь блины одного диаметра и промазать их "паштетом" из рыбы, крошенного вареного яйца ,зелени. Остальное - по вкусу. Сложить стопочкой друг на друга.Торт готов.

Приятного аппетита и успехов в кулинарном деле.
Источник: собственный кулинарный опыт
27 авг. 2012 14:24

Оказываю эту услугу


Другие ответы
1
Камбала в миндальном соусе. 2 порции. Для приготовления данного блюда потребуется филе камбалы (500 гр.), миндальная крошка (лучше свежеприготовленная) из горсти миндаля, 75 гр. кукурузной крупы (Палента), горсть изюма, 50 гр. сливочного масла, 50 ... Еще
17 авг. 2014 19:27

Обладаю личным опытом

2
Рецепт камбалы в винном соусе. Сначала камбалу надо надо правильно разделать.Как это делается можете посмотреть по ссылке. https://www.youtube.com/watch?v=tIXIvREtvNk Далее филе разрезать на несколько небольших кусочков и посыпать измельченной ... Еще
06 окт. 2015 15:22
3
Попробуйте приготовить картофельные роллы со скумбрией. Ингредиенты: Картофельное пюре Копченая скумбрия — 1 шт Нори — 4 шт Лук-порей— 4 шт Приготовление: Сварить картошку, сделать пюре с небольшим количеством воды, в которой варилась ... Еще
07 окт. 2015 14:49
← Показать все ответы
Комментарии