Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что вкусного и необычного можно приготовить из скумбрии, камбалы и горбуши?

Спрашивает Юлия Мирославлевна   27 авг. 2012
Что вкусного и необычного можно приготовить из скумбрии, камбалы и горбуши?
Мы с сыном очень любим эту рыбу, а вот муж не очень. Вот подумала, может, приготовить из неё что-то новое?
Ответ
Попробуйте приготовить картофельные роллы со скумбрией.

Ингредиенты:
Картофельное пюре
Копченая скумбрия — 1 шт
Нори — 4 шт
Лук-порей— 4 шт

Приготовление:

Сварить картошку, сделать пюре с небольшим количеством воды, в которой варилась картошка и кусочком масла. Пюре должно быть плотным. Остудить.
Скумбрию почистить, удалить косточки, разделить филе на 4 части
Лист нори положить на циновку блестящей стороной.
Распределить пюре по листу нори ровным слоем, не доходя до противоположного края два сантиметра. На пюре выложить кусок филе скумбрии и перо лука
Противоположный край нори смочить водой. С помощью циновки загнуть край листа и свернуть рулет.
Так же поступить с остальными кусками филе.
Дать остыть в холодильнике пару часов.
Нарезать острым ножом.
07 окт. 2015 14:49

Другие ответы
1
Что вкусного и необычного можно приготовить из скумбрии, камбалы и горбуши? 1.Рыбу, в принципе любую, а уж тем более горбушу, можно приготовить в домашней коптильне (один раз купить,а потом постоянно пользоваться, особенно загородом). Если нет ... Еще
27 авг. 2012 14:24

Оказываю эту услугу

Комментариев: 1 
2
Камбала в миндальном соусе. 2 порции. Для приготовления данного блюда потребуется филе камбалы (500 гр.), миндальная крошка (лучше свежеприготовленная) из горсти миндаля, 75 гр. кукурузной крупы (Палента), горсть изюма, 50 гр. сливочного масла, 50 ... Еще
17 авг. 2014 19:27

Обладаю личным опытом

3
Рецепт камбалы в винном соусе. Сначала камбалу надо надо правильно разделать.Как это делается можете посмотреть по ссылке. https://www.youtube.com/watch?v=tIXIvREtvNk Далее филе разрезать на несколько небольших кусочков и посыпать измельченной ... Еще
06 окт. 2015 15:22