Как правильно варить рис?

Спрашивает 10 марта 2008
Как правильно варить рис?
Получить новые ответы
Ответ
В кипящую воду высыпать, помешивая, рис. Соотношение воды к рису: 3стакана воды на 1 стакан риса. Кипятить 2-3 минуты, после чего убавить огонь на минимум и варить 5-7 минут и выключить. Добавить сливочное масло и закрыть кастрюлю крышкой.
Варить рис можно как на воде, так и в бульоне (например на курином или говяжьем).
Автор
Журова Екатерина Владимировна
Журова Екатерина Владимировна
23 февр. 2011 20:39
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Существует несколько сортов риса, еще как варить рис зависит что именно вы готовите. Для того чтобы рис получился такой какой вам нужен его просто нужно пробывать во время готовки. Вообще рис вариться в среднем мин 25-30 и не забывайте мешать.
06 апр. 2011 09:46   Екатерина Олеговна