Как правильно варить рис?

Спрашивает 10 марта 2008
Как правильно варить рис?
Получить новые ответы
Ответ
Рис надо варить в кипящей воде. При этом рис не надо мешать, чтобы не разломать зерна риса. В противном случае будет выделяться крахмал и рис станет липким. Затем нужно кастрюлю с рисом накрыть крышкой. Ни в коем случае не надо поднимать крышку кастрюли, потому что он будет вариться медленнее. Рис готовится в течение пятнадцати минут.
Автор
Оксана
12 янв. 2010 14:49
Другие ответы
Существует несколько сортов риса, еще как варить рис зависит что именно вы готовите. Для того чтобы рис получился такой какой вам нужен его просто нужно пробывать во время готовки. Вообще рис вариться в среднем мин 25-30 и не забывайте мешать.
06 апр. 2011 09:46   Екатерина Олеговна