Как приготовить блины - рецепт блинов?

Спрашивает 25 февр. 2008
Как приготовить блины - рецепт блинов
Получить новые ответы
Ответ
Приготовление блинов есть очень много способов и каждый делает как ему нравится. Вот один из них. 2 стакана муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сахарного песка, 2 столовые ложки масла подсолнечного, 4 стакана молока, пол чайной ложки соды, соли. Хорошо размешать и печь. Я лично все делаю на глаз и если нахожу новенький рецепт стараюсь ввести новшества. Если вы хотите чтобы блины получились с дырочками то нужно добавить немного горячего кипятка. А чтобы были воздушными, я начинаю приготовление блинов с яиц и сахарного песка. Я взбиваю как на крем потом добавляю постепенно соль, соду и продолжаю взбивать, потом масло подсолнечное, и молоко.Мука идет в последнюю очередь, добавляю постепенно чтобы не было комков. Когда вс е готово добавляю чуть чуть кипятка. Приятного аппетита.
Автор
Светлана Козаченко
Светлана Козаченко
25 февр. 2010 22:15
Другие ответы
Мы тоже недавно приобрели блинницу, к ней прилагался рецепт простой и очень вкусный: 4 яйца смешать с пол литрами молока, обязательно холодного, яйцо необходимо немного взбить, добавить молоко, сахар и соль,немного сливочного растопленного масла.Блинчики получаются тоненькими и очень вкусными.
30 марта 2011 16:03   Любаша В
2ст.ложки муки
3ст.ложки молока
1ст.ложка сахара
соль
25гр.дрожжей
100гр. рост. масла для жарки
03 марта 2011 10:52   Олег Сергеевич
Обожаю добавлять в блины варенье, запах по дому стоит просто сказочный! А если еще в готовый блинчик завернуть творог...ммм...
Подруга добавляет в тесто для блинов мелко порезанную копченную колбасу, я пока не пробовала такое ))))
02 марта 2010 16:50   Валентина
Вот еще рецепт.
2 пакета детской кисломолочной смеси Агуша
2 яйца
1 ст.ложка сахара
0.5 чайной ложки
мука примерно стакан (тесто - жидкая сметана).
Яйца взбиваем с сахором затем туда смесь, соль и муку. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
23 марта 2008 10:14   Екатерина Михайловна