Как приготовить жульен.Рецепт жульена.Рецепт жульена из грибов.Рецепт жульена с курицей?

Спрашивает 20 февр. 2008
Как приготовить жульен.Рецепт жульена.Рецепт жульена из грибов.Рецепт жульена с курицей.
Получить новые ответы
Ответ
Рецептов жюльена, как и салата оливье можно найти множество. В ресторане русской кухни встречала жюльен в булочке: лук + шампиньоны + соль и приправы = тушатся на медленном огне, добавляются сливки и сыр, полученную смесь перекладывают в булочку, насыпают сверху сыр и немного запекают до стадии плавления сыра. Очень вкусно и сытно.
Автор
Валентина
Валентина
20 нояб. 2009 19:32
Обладаю личным опытом
Другие ответы
25 февр. 2011 01:25   Александра
Проще всего воспользоваться рецептом от Магги на второе. Всё расписанно для "чайников", и стоимость его всего в районе 20 рублей. Пробовала сама и рискнула на близких всем понравилось! Попробуй!
22 нояб. 2008 16:01   Елена Прудникова
ссылка Как приготовить необычный жюльен?
06 нояб. 2008 09:23   Жанна