Как приготовить сырники. Рецепт сырников?

Спрашивает 03 февр. 2008
Как приготовить сырники.Рецепт сырников.
Получить новые ответы
Ответ
Сырники бывают разные. Я приведу рецепт сладких сырников.
Чтобы приготовить сладкие сырники потребуются следующие ингредиенты:
- 3 стакана творога;
- пару столовых ложек муки;
- яйцо;
- 2-3 столовые ложки сахара;
- 3 столовые ложки топленого масла;
- полстакана сметаны;
- столовая ложка сахарной пудры;
- ванилин.

Перемешайте протертый творог с сахарным песком, яйцами, половиной пшеничной муки, ванилином и солью до образования однородной массы. Полученную смесь раскатайте на столе в форме колбаски диаметром 5-6 см, порежьте на кружки (2-3 шт. на порцию), вылепите из них круглые лепешки толщиной в 1,5 см, запанируйте в муке. Пожарьте до формирования румяной корочки с двух сторон на топленом масле. Перед употреблением сырники надо посыпать сахарной пудрой.
На приготовление сладких сырников уходит примерно полчаса.
Автор
Чевряк
Чевряк
07 сент. 2009 07:59
Другие ответы