Как готовить грибы зонтики?

Спрашивает
какие есть рецепты?
Получить новые ответы
Ответ
Мы делаем из зонтиков так называемые отбивные.

Разрезается шляпка гриба на 4 части, каждую часть гриба обмакнуть в яйце, затем обвалять в муке и жарить до готовности. Вкус у зонтиков напоминает куриное мясо, грибы часто так и называют: "куриные". Мы часто делаем такие отбивные - вкусное, богатое белком блюдо.

Попробуйте, очень вкусно.
Автор
Игорь Викторович
Игорь Викторович