Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Сколько можно хранить замороженное мясо в холодильнике?

Спрашивает Rodnoi   02 окт. 2012
Как долго можно хранить мясо в морозильнике?
Ответ
Срок хранения замороженного мяса должен зависеть от температуры воздуха в морозильной камере.

Рекомендации специалистов таковы:
Для краткосрочного хранения температура должна быть не выше -12 oС, для длительного – не выше -18С. Срок хранения замороженного мяса при температуре -12С составляет от 2 до 8 месяцев. При температуре -18С мясо может храниться 4-12 месяцев. И при температуре -25С срок хранения мяса увеличивается до 8-12 месяцев. При этом колебания температуры в камере не должны превышать 2 oС.

На практике находятся те, кто хранит замороженное мясо и рыбу годами. О полезности продукта после такого хранения говорить не стоит, но во всяком случае никто не травится.
Источник: http://hknord.ru/index.php?page=service&pid=62
02 окт. 2012 11:32

Другие ответы
1
Сколько можно хранить замороженное мясо в морозильнике? Зависит всё от современности вашей морозилки. Если вдруг у вас холодильнок типа "Ока" или "Бирюса", который нужно размораживать, то держать мясо в морозилке вы сможете около месяца (от ... Еще
02 окт. 2012 11:41

Обладаю личным опытом