Какие есть рецепты с использованием сухого молока?
Спрашивает 27 окт. 2012
Приезжали родственники, которые очень любили пить чай с сухим молоком. После их отъезда осталось еще пол пачки сухого молока. Выбрасывать жалко. Можно ли сделать из него какую-нибудь выпечку? Есть ли какие-нибудь рецепты?
Получить новые ответы

Какие есть рецепты с использованием сухого молока?

Рулет на сухом молоке на скорую руку.

Ингредиенты самые простые: сухое молоко – 5 столовых ложек, мука – 5 столовых ложек, сахар – 5 столовых ложек, яйца куриные – 4 штуки, сода (погасить уксусом) – 1 чайная ложка и варенье (джем) – для начинки.

Приготовление: яйца взбить вместе с сахаром, ввести муку, сухое молоко, гашенную уксусом соду и перемешать. Перелить тесто тонким слоем на противень, смазанный маслом, и отправить в духовку – выпекать минут на 5 при 180 градусах. Готовый бисквит снять с противня, смазать вареньем или джемом, пока горячий, свернуть в рулет и дать остыть.
Ответ
lotta
28 окт. 2012 00:08
Другие ответы
Какие есть рецепты с использованием сухого молока? Сухое молоко можно всегда использовать при приготовлении тех блюд и выпечки, где необходимо обычное молоко, а его нет в наличии. Очень удобно сухое молоко всегда иметь под рукой и ... Еще
27 окт. 2012 16:30   Людмила Викторовна