Что можно приготовить из куриной печени?
Спрашивает 05 дек. 2012
Есть ли какие-то интересные рецепты из личного опыта?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из куриной печени?

Что можно приготовить из куриной печени?

Омлет с печенью и грибами.
Для этого нам понадобится: 200 г печени, 2 зубчика чеснока, 1 луковица репчатого лука, 50 г свежих грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 5 яиц, четверть стакана молока, зелень укропа, соль и перец по вкусу.

Куриную печень надо помыть, нарезать на небольшие кусочки. Таким же образом порезать грибы, чеснок, лук. Все ингредиенты обжарить до полуготовности.

После этого взбить яйца с молоком и солью, залить этой смесью печень, поставить в духовку на 15 минут. Готовый омлет посыпать рубленным укропом.
Ответ
Оксана
10 дек. 2012 22:33
Другие ответы
Что можно приготовить из куриной печени? Я готовлю куриную печень с гарниром: рис, макароны, картофельное пюре. Нужно взять куриную печень, хорошо промыть, почистить. Нарезать на половинки и обжарить на растительном масле. Когда ... Еще
05 дек. 2012 23:18   Атлантида
Главное, что нужно знать начинающему кулинару, перед тем как он начнет готовить блюда из куриной печени, это то, что куриная печень, как впрочем и говяжья печень любит жареный лук и сахар. Обязательно в блюдах из печени должен ... Еще
06 дек. 2012 10:48   Григорий Михайлович
Куриная печень - универсальный диетический продукт. Из нее можно много чего приготовить. Я, например, частенько балую домашних куриным паштетом. Готовить его довольно просто. На полкило куриной печени взять две-три большие ... Еще