Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить печенье"полосатое"?

Спрашивает mariya nikolaevna   11 янв. 2013
Однажды пробовала в гостях,оно круглое и полосатое,подскажите рецепт.
Ответ
Рецепт песочного печенья "Полосатое".

Для приготовления песочного печенья необходимо замесить песочное тесто. Берем 300 грамм муки,две столовые ложки какао-порошка "Золотой ярлык", 100 грамм сливочного масла,одно яйцо, а так же куриное яйцо для обмазывания печенья. Муку, сахар, масло и яйцо мелко порубить ножом, тщательно перемешать и разделить на две равные части.
В одну часть добавить какао и немного ванилина, скатать каждую часть в колобка. Из темного теста раскатать жгут диаметром 2 см.

Светлое тесто раскатать в тонкий пласт, и смазать взбитым белком.

Жгут из какао-теста выложить на светлое тесто и обернуть светлым тестом вокруг какао-теста. Полученное изделие убрать на один час в холодильник.

После нарезать его кругами, положить на противень, предварительно выстланный бумагой для выпечки, смазать молоком или яичным белком и выпечь.
11 янв. 2013 14:13