Какие продукты могут дать быстро скиснуть супу?
Спрашивает 17 янв. 2013
Мне интересно. Какие продукты могут содействовать быстрому скисанию супа.
Получить новые ответы
Теги

Какие продукты могут дать быстро скиснуть супу?

Какие продукты могут дать быстро скиснуть супу?

Вопрос действительно очень обширный и к ответу предыдущего консультанта добавлю пару пунктов.

Быстро могут скиснуть супы, если при приготовлении Вы заправляли их либо сметаной либо сливками и не прокипятили. Ведь есть такие рецепты супов, а чаще всего супов-кремов, при которых рекомендуется не проваривать при заправке сметану либо сливки. Такие супы обычно долго не хранят.

Так же чеснок, если его не проварить может способствовать быстрому скисанию супа.

Все зависти от рецепта и вида супа, который Вы хотите приготовить, потому что не все супы можно хранить, даже несколько часов, их принимают в пищу сразу после приготовления!
Ответ
Дмитрий Сергеевич
17 янв. 2013 01:53
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Какие продукты могут дать быстро скиснуть супу? Очень сложный и многосторонний вопрос. * Мясо на косточке может помочь быстрее скиснуть супу, поэтому некоторые, перед тем, как поставить суп в холодильник, отделяют мясо от кости. * ... Еще
17 янв. 2013 01:42   Атлантида
От каких продуктов может скиснуть суп? Я бы добавила, что не только от продуктов, но и от их неправильного сочетания. Например, каитегорически нельзя заправлять суп манной крупой в сочетани с овсяными хлопьями. Да, сочетание дикое и ... Еще
Какие продукты могут дать быстро скиснуть супу? Хороший вопрос. Делюсь наболевшим )) Варила харчо. Решила выпендриться, и соблюсти все советы в рецепте. Все началось с фразы "теперь нужно ввести кислую среду". Я ее ввела. Суп варила ... Еще
17 янв. 2013 17:56   Кокошина Евгения