Как приготовить сырные палочки?
Спрашивает 24 янв. 2013
В буфете покупали сырные палочки из теста,как приготовить такие дома,очень вкусные?
Получить новые ответы

Как приготовить сырные палочки?

Как приготовить сырные палочки?

Для того, чтобы приготовить слоеные сырных палочки нам понадобиться 200 г сулугуни, 100 г нежирного творога, 50 г сливочного масла, 50 г кефира, йогурта или сметаны, 300 г муки, 10 г разрыхлителя.

Смешайте муку со сливочным маслом и перетрите в крошку. Затем слейте воду из-под сыра. Он станет тянуться и приобретет мягкость. Заменить сулугуни можно плавленным соленым сыром. Его не стоит заливать кипяченной водой. Добавьте йогурт и творог, предварительно соединив его с разрыхлителем. Взбейте при помощи миксера до образования однородной массы. Не спеша добавьте крошку, соберите получившееся тесто в мягкий шар. Тесто раскатайте до толщины 0,5 см.

Выпекайте, пока не появится корочка, имеющая золотистый цвет. Сырные палочки посыпьте сладким перцем, тмином или солью.
Ответ
Оксана
25 янв. 2013 12:54
Другие ответы
Как приготовить сырные палочки? Приготовить сырные палочки совсем несложно. Берется сыр ( лучше твердых сортов), режется брусочками, как картошку-фри, обмакнуть в яйце,обвалять в муке. И на раскаленную сковородку в масле.Быстро ... Еще
24 янв. 2013 23:05   Людмила Викторовна
Как приготовить сырные палочки? Это совсем не сложно! Предлагаю самый, наверное, простой рецепт сырных палочек: Сырные палочки из слоеного теста - слоёное тесто; - яйцо; - твёрдый сыр; - тмин или кунжут - по вкусу и по желанию. 1. ... Еще
25 янв. 2013 01:14   Сергей Александрович
Как приготовить сырные палочки? Когда в первый раз я пыталась приготовить сырные палочки, скажу честно, у меня не совсем это получилось. Почему? Потому, что пыталась их готовить как в ответе первого Консультанта, обжаривая из на масле. ... Еще
25 янв. 2013 01:28   Людмила Ивановна