Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какая духовка лучше: электрическая или газовая?

Спрашивает Владислав Игоревич   01 февр. 2013
Думаем делать ремонт на кухне, полностью менять и мебель и бытовую технику. В связи с этим и вызван вопрос.
Ответ
Если в доме есть возможность установки газового оборудования, то однозначно нужно его и устанавливать.

Электрические духовые шкафы устанавливать когда в кухне есть газовый стояк нет никакого смысла. Все разговоры о том, что в электродуховке прогрев осуществляется лучше за счет того, что имеется помимо нижнего тена еще и верхний, а также о том, что в электродуховках много различных приспособлений, облегчающих процесс запекания и выпекания – пустая болтовня.

Еще 15 лет назад я купил итальянскую газовую плиту Delonghi средней ценовой категории, у которой в духовке два газоподводящих устройства и сверху и снизу. Сразу скажу, что плита и сегодня прекрасно работает, а к газовой духовке нет никаких претензий. Автоматический розжиг газа предусмотрен как для конфорок так и для духовки, при прекращении горения газовой горелки подача газа сразу же прекращается. Таким образом, все преимущества, указанные для электродуховок , выполнены в газовой плите выпуска 15-ти летней давности.

Думаю, не нужно говорить о том, что за 15 лет техника на месте не стояла, и сейчас можно купить газовую плиту с прибамбасами в духовом шкафу на любой вкус и кошелек. Практически все приспособления, устанавливаемые в духовках элетроплит, есть и в газовых духовках.

Основных преимуществ у газовых духовок два.
1. Низкие по сравнению с электрическими эксплуатационные расходы
2. Пища, которая готовится на газу – готовится на открытом огне, а поэтому такого качества приготовления пищи в электрических плитах и духовых шкафах добиться нельзя.

01 февр. 2013 12:19

Другие ответы
1
Какая духовка лучше: электрическая или газовая? Электрический духовой шкаф имеет целый ряд преимуществ перед газовым. Электрическая духовка более автономна и удобна в использовании, так как имеет ряд функций, которых вы не встретите у газового ... Еще
01 февр. 2013 10:31
Комментариев: 5 
2
Какая духовка лучше: электрическая или газовая? Электрическая духовка имеет большую функциональность, чем газовая. Но электрическая духовка стоит дороже газовой. Электрическая духовка, в отличие от газовой, не выделяет вредные вещества. Также в ... Еще
01 февр. 2013 11:55
3
Какая духовка лучше? Безусловно электрическая. Мне есть с чем сравнивать. У меня была газовая плита с электрической духовкой, но так как мы платили за свет как за газовую, то нам стало дорогова-то ее использование. Купили газовую с газовой ... Еще
01 февр. 2013 14:12

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии
  • 01 февр. 2013 14:00

    Спорный вопрос. При одинаковом функционале газовая плита стоит на порядок дороже.

    • 01 февр. 2013 14:22

      Совершенно верно, хорошо, что признаете, сам ВОПРОС - спорный! Каков ВОПРОС, таков ОТВЕТ!!! > Да потому, что есть смысл заплатить дороже сейчас - при покупке, а потом всю жизнь платить за более дешевый ГАЗ, чем за ТАРИФЫ в разы увеличивающиеся - один, а то и два раза в ГОДУ, то ли еще будет:-)))))) Для России, газ никогда не будет дороже электричества.

      • 01 февр. 2013 15:19

        Каждый прав по своему ) Если вы готовите в духовке каждый день, и расходы на потребляемое электричество для вас неприемлимы, вы выбираете газовую. А для тех, кто готовит не каждый день - этот минус не столь критичен. Всё индивидуально. Данный недостаток (потребляемая мощность) мною в тексте ответа был указан. О чём спор? )

        • 01 февр. 2013 18:09

          Разве это спор? Вовсе нет))))) Все очень просто - Вы попали на сайт Moscow-FAQ - где задают полезные ВОПРОСЫ и дают не менее полезные ОТВЕТЫ, с тематикой - "Коллективное решение житейских вопросов". С дальнейшей перспективой, для тех, кто когда - либо зайдет на ОТВЕТ и решит для СЕБЯ!!! А надо ли ЕМУ - это?

      • 01 февр. 2013 19:23

        Абсолютно согласен с Людмилой Ивановной.