Какие преимущества конвекционной печи?
Спрашивает 01 февр. 2013
Удобна ли и практична конвекционная печь в домашних условиях?
Получить новые ответы

Какие преимущества конвекционной печи?

Какие преимущества конвекционной печи?

Самое главное и важное преимущество конвекционной печи - это то, что циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение жара и способствует более быстрому приготовлению пищи при более низких температурах. Соответственно - экономия времени.
Особенно конвекция хороша для выпекания слойки, или для небольших изделий - более объемной выпечке нужен постоянный жар. Допустим для приготовления пиццы - конвекция совершенно не понадобится.

Здесь представлены советы, рекомендации и особенности конвекционных печей http://www.juicemaster.ru/publ...
Ответ
Юлия Вячеславовна
01 февр. 2013 19:17
Другие ответы
Какие преимущества конвекционной печи? Преимуществом конвекционной печи является то, что горячий циркулирующий воздух обеспечивает равномерное приготовление пищи. В обыкновенной печи есть риск, что продукт подгорит, потому что в ... Еще
01 февр. 2013 20:29   Оксана
Какие преимущества конвекционной печи? Конвекционная печь может и жарить и печь. Корочка получается . Можно экспериментировать, т.к. много режимов: обычная жарка - как на сковородке, жарка как в духовке, гриль... + можно ... Еще
02 февр. 2013 01:08   Sunbeamie