Как очистить стеклянную дверцу в духовке?
Спрашивает 11 июля 2013
Немножко заплевало жиром стеклянную дверцу в духовке. Как и чем ее можно почистить?
Получить новые ответы

Как очистить стеклянную дверцу в духовке?

Чтобы правильно очистить дверцу духового шкафа, нужно понять, что (какой жир) на ней налипло.
Исходя из этого, можно приступать к очистке.
В духовке пекут не только пироги и плюшки, но и запекают разное мясо, готовят пиццу, делают холодец.
Как известно, растопленный жир отчистить гораздо легче, чем застывший, и поэтому духовой шкаф перед очисткой можно слегка нагреть.
Например, если в духовке запекалась или просто готовилась говядина, то нужно помнить, при какой температуре застывает говяжий жир, а при какой - он плавится. Говяжий жир застывает при температуре 34-38 градусов, а плавится при температуре 42-52. Бараний жир застывает при температуре 34-45 градусов, а плавится - при 44-55.
Свиной жир плавится гораздо легче. Он застывает при температуре 22-32 и плавится при температуре 28-48 градусов.
Костный жир плавится примерно одинаково. Например, жир после обработки говяжьих костей застывает при температуре от 9 до 38 градусов, а плавится - от 16 до 44.

Как видно, температура плавления разного жира животного происхождения примерно одинакова, поэтому, прежде чем очищать стекло духового шкафа, его следует нагреть хотя бы до температуры 40 градусов, и тогда жир можно будет оттереть гораздо легче.
А дальше можно использовать любые чистящие средства, предназначенные для этого. И про перчатки не следует забывать.
И, конечно, следует помнить о том, что если жир застаревший или многослойный, то оттереть его будет гораздо сложнее.

Например, очистить плиту помогают влажные салфетки со специальной пропиткой. Если применять их регулярно, плита будет выглядеть гораздо привлекательнее - http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
12 июля 2013 03:53
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как очистить стеклянную дверцу в духовке? Отмыть до блеска стеклянную дверцу духовки можно всего за пару минут – без использования каких-либо химических средств. Поскольку своим духовым шкафом я пользуюсь очень часто, и в то же ... Еще
12 июля 2013 20:37   Jusha
Используйте специальные средства для чистки стекла и мягкие салфетки или губки. Наносите средство на губку или салфетку - не спрыскивайте его прямо на грязную поверхность. Не используйте жестких мер: стальных и грубых салфеток, ... Еще
11 июля 2013 20:00   Чевряк
Как очистить стеклянную дверцу в духовке? Точно так же как и всю газовую или электрическую плиту/отключив последнюю от розетки/. Со всем, что вдруг убежало на плиту и пригорело справится проверенное средство, именно для этого и ... Еще
11 июля 2013 22:20   Людмила Ивановна