Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что приготовить из консервированной икры трески?

Спрашивает lotta   19 окт. 2013
Какие есть рецепты с икрой трески (ну, помимо того, что просто намазать ее на хлеб). Планировала взять баночку печени трески, но в магазине рука как-то "промахнулась". Можно ли ее использовать в салатах или, например, для фарширования яиц вместо печени трески?
Ответ
Что приготовить из консервированной икры трески?

Нет, салат из икры, да еще такой мелкой, пожалуй, вряд ли.

Яйца - да, можно фаршировать, никаких проблем. Одну случайно купленную баночку на это вполне можно извести.

А еще из нее можно сделать икорное масло - http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho... и даже икорный крем (посмотрите другие ответы на этот же вопрос), и уже маслом или кремом нафаршировать яйца - вкус будет мягче и расход вдвое уменьшится.

Или сделать многослойные бутерброды или мини-бутерброды, можно на шпажках, например, так - на тост намазать икорное масло, потом положить кружок нарезанного помидора, потом опять масло, а сверху - оливку или маслинку.

Можно также в икре обвалять роллы - будет очень оригинально. А можно икру с другими ингредиентами в роллы и закатать - вместо рыбы или вместе с рыбой, только тогда не с соленой и не с копченой (они и без икры достаточно соленые), а с какой-нибудь жареной, например - в ней соли сравнительно мало и икра будет весьма кстати...
19 окт. 2013 03:13

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Из консервированной икры трески попробуйте приготовить форшмаг. Как готовить форшмаг из икры трески. Содержимое баночки консервированной икры трески размять ложкой или вилкой, чтобы раздавить все икринки. Затем переложить в миксер и взбивать, ... Еще
19 окт. 2013 10:47
Комментариев: 2