Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Можно ли использовать сметану в качестве закваски для йогуртницы?

Спрашивает Елена Александровна   24 нояб. 2013
Сегодня купила йогуртницу, а закваски нет. Можно ли использовать сметану в качестве закваски для йогуртницы?
Ответ
Использовать сметану в качестве закваски для приготовления йогурта в домашних условиях с помощью йогуртницы нельзя. Вернее можно, но у вас получится не йогурт, а простокваша (хотя простокваша тоже замечательный и полезный кисломолочный продукт).

Для изготовления йогурта нужно использовать специальные закваски, которые продаются в магазинах и интернете, а также любой живой йогурт из магазина.

Посмотрите информацию про закваски для йогурта здесь: http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...

24 нояб. 2013 20:07

Другие ответы
1
Можно ли использовать сметану в качестве закваски для приготовления йогурта в домашних условиях в йогуртнице? Я бы сегодня, никому не посоветовала использовать сметану для приготовления йогурта дома в йогуртнице. Сметана из магазинов сегодня ... Еще
24 нояб. 2013 20:19

Потребляю эту услугу

2
Можно ли использовать сметану в качестве закваски для йогурта? Да, конечно. А откуда ещё берётся йогурт, как не из сметаны? Конечно, сметана желательна от частника, пусть даже разбавленная, но с живыми бактериями. Можно и магазинную, но со сроком ... Еще
24 нояб. 2013 21:02

Обладаю личным опытом