Чем отличается пиво "эль" от другого пива?

Спрашивает Кокошина Евгения   04 авг. 2014
Что такое "эль"?
Ответ
Чем отличается пиво «эль» от другого пива?

Пиво это общее название слабоалкогольного напитка. А эль – это разновидность пива. Эль это горькое и крепкое пиво, которое производится быстрым верховым брожением при высокой температуре.В процессе приготовления эля его не подвергают фильтрации и пастеризации. По вкусовым качествам эль не такой "газированный" как пиво и в основном, имеет более темный цвет, чем простое пиво, имеет более терпкий вкус, такое ощущение, что ешь ячмень в натуральном виде.

Напиток на любителя.
04 авг. 2014 19:14