Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какую кофемолку покупать, электрическую или ручную?

Спрашивает Григорий Михайлович   12 авг. 2014
Какую кофемолку покупать любителям натурального кофе ? А может быть покупать уже смолотый кофе дорогих брендов?
Ответ
Напишу как бывший кофеман со стажем.)))

Всегда электрические кофемолки, пусть даже и самые дорогие, все равно портят вкус и аромат свежемолотого кофе. Это не все отличают, но тем не менее, я даже котлеты гораздо больше люблю сделанные в ручной мясорубке, чем в электрической. Мне трудно объяснить причину, возможно,это мое субъективное восприятие, но аромат мяса тоже портится от электрической мясорубки. Но это на любителя, да и от временных возможностей хозяйки зависит,конечно.

Что же касается кофе, то тут однозначно - только ручной помол. И, конечно, не дешевое барахло, тут я согласна с предыдущим ответом. Лучше брать жерновую кофемолку, и не важно, с коническими жерновами или цилиндрическими. Принцип работы у них одинаковый - два предмета трутся друг о друга, при этом можно регулировать тонкость помола. Это типа древней мельнички, но из современных материалов.

Если вы привыкли готовить кофе в турке, то и кофемолку лучше покупать турецкую, из-за особенностей помола.Типа такой: http://kak-vybrat.com/content/document/9...

А в общем-то, каждый выбирает для себя - как говорил поэт, женщину, религию, дорогу...

Каждый выбирает для себя
Женщину, религию, дорогу.
Дьяволу служить или пророку —
Каждый выбирает для себя.

Каждый выбирает по себе
Слово для любви и для молитвы.
Шпагу для дуэли, меч для битвы
Каждый выбирает по себе.

Каждый выбирает по себе.
Щит и латы, посох и заплаты,
Меру окончательной расплаты
Каждый выбирает по себе.

Каждый выбирает для себя.
Выбираю тоже — как умею.
Ни к кому претензий не имею.
Каждый выбирает для себя.

(Ю. Левитанский)

Пардон за лирическое отступление...Не знаю, что это меня так пробило. Видимо, тоскую по кофе)))
13 авг. 2014 00:18

Другие ответы
1
Можно конечно же покупать и готовый молотый кофе. Но следует понимать, что даже самый дорогой сорт молотого кофе от самых известный производителей не заменит свежесмолотого кофе, даже если он менее дорогого и брендового сорта. Настоящим любителям ... Еще
2
Какую кофемолку покупать, электрическую или ручную? Если варите кофе не в кофемашине, то лучше покупать электрическую кофемолку. У неё помол не регулируется, зато делает быстро небольшую порцию. Для больших партий не подходит, но точно так же можно ... Еще
14 авг. 2014 08:50

Обладаю личным опытом

3
Зерновой кофе является моим любимым напитком, растворимого - в доме почти не бывает. Испробовав все виды кофемолок, я остановила свой выбор на электрической кофемолке жернового типа. Эта кофемолка стационарно стоит на столе, и ее не нужно держать в ... Еще
14 авг. 2014 14:32

Оказываю эту услугу

Комментариев: 2