Как правильно настаивать чайный гриб?

Спрашивает Вадим Васильевич   18 мая 2008
Как правильно настаивать чайный гриб, чтобы не было вредных последствий его употребления.
Ответ
Для начала нужно найти у кого-то "отводочек".
Для размножения чайного гриба отделяют 1-2 новообразовавшихся слоя или отрезают маленькие кусочки из старых слоев. "Рассаду" переносят в банку емкостью 2-3 л, в которую предварительно наливают фильтрованный сладкий чай. Объем жидкости увеличивают от 0,5 до 2-3 л по мере роста гриба. Банку накрывают марлей и ставят в теплой комнате. Яркий свет тормозит развитие гриба, так что банку не следует ставить на подоконник. Весной и летом гриб растет заметно быстрее, чем осенью и зимой.
Роль питательной среды для гриба выполняет фильтрованный сладкий черный чай, так как в нем содержатся пурины. Чем крепче чай, тем витаминее и ярче получается напиток. Не закрывайте горлышко крышкой, так как для роста гриба нужен воздух.
05 сент. 2009 14:24
Другие ответы
1
Гриб лучше держать подальше от окна, так как холод и прямой свет тормозят его развитие. Банку с чайным грибом не закупоривают герметично, ее просто покрывают чистой салфеткой, чтобы не попадала пыль. Добавлять надо обязательно кипяченую воду с уже ... Еще
18 мая 2008 03:52
2
Для получения настоя гриба поместить гриб в абсолютно чистую и стерильную трехлитровую банку и держать ее постоянно прикрытой марлей. Периодически гриб надо промывать теплой водой. Подкармливать его раз в два дня настоенным некрепким чаем (лучше зеленым) ... Еще
3
Возьмите стеклянную банку, залейте ее теплой водой. На один литр идет 100 гр. сахара и две чайные ложки заварки. Полученный раствор залейте в другую банку с чайным грибом. Нельзя сыпать сахар прямо на гриб, он может получить ожег и погибнуть. Поэтому ... Еще
18 мая 2008 02:15
Похожий вопрос