Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что приготовить из пельменного теста, кроме пельменей?

Спрашивает lotta   27 дек. 2014
Фарш закончился, а тесто еще осталось. Куда деть остатки пельменного теста?
Ответ
Если у Вас осталось тесто от пельменей, то его можно использовать для приготовления бешбармака, как одну из составных частей.

Известнейшее восточное блюдо бешбармак состоит из отваренного мяса и теста и вполне вероятно, что те же пельмени появились позже, как вариант бешбармака, в котором мясо не просто перемешивается с тестом, а заворачивается в него.

Рецептов бешбармака существует очень много, но в основе его всегда лежит отварное мясо и порезанное на ромбики тонко раскатанное тесто - такое же, как для пельменей. Собственно, поэтому пельменное тесто и можно без всякой переработки использовать для приготовления бешбармака - оно ничем не отличается.

Я не буду сейчас подробно описывать процесс приготовления бешбармака - Вы можете посмотреть его рецепты здесь - http://www.moscow-faq.ru/all_question/ot... - или, например, здесь - http://www.cookingman.ru/cooking-book/my... .
Другие ответы
1
Остатки домашнего пельменного теста можно превратить в слоёные лепёшки, очень вкусные. У меня они получаются тоненькими – скорее похожими на хрустящее печенье. Сотворить вкуснейшие лепёшки из небольшого количества пельменного теста элементарно ... Еще
01 янв. 2015 22:14

Обладаю личным опытом

2
Что можно приготовить из пельменного теста. Из пельменного теста можно приготовить вареники с разнообразной начинкой,в качестве начинки для вареников можно взять картошку,грибы,капусту,творог,вишню,клубнику. Можно сделать вареники без ... Еще
27 дек. 2014 12:58

Обладаю личным опытом

3
Что приготовить из пельменного теста, кроме пельменей? Действительно часто бывает, что остается или тесто, приготовленное для пельменей, бывает и наоборот остается фарш. В первом случае, если такое случается в нашем доме готовят так называемые ... Еще
27 дек. 2014 13:28