Как приготовить суп харчо.Рецепт харчо?

Спрашивает 24 мая 2008
Как приготовить суп харчо.Рецепт харчо.
Получить новые ответы
Ответ
Порезать грудинку (500гр), залить водой и варить, потом положить две мелко нарезанные луковицы + толченый чеснок и промытый рис(100гр), соль, кислые сливы, перец и варить 30 минут. А за 5 минут до готовности добавьте смесь трав "Хмели-Сунели" и ещё нужно добавить поджаренный томат(50гр). Готовый суп налить в тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки (дано на две порции).
Автор
Точно знаю
Точно знаю
02 дек. 2009 21:21
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Меня много лет назад научили готовить суп харчо где обязательными ингредиентами должны быть - очень много чеснока и кинзы. Готовить как обычный суп на говяжьем (или баранина) бульоне с рисом луком томатами и традиционным хмели-сунели.
27 июня 2009 17:13   VиtаМина