Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что приготовить из цукини?

Спрашивает Rodnoi   06 июля 2015
Посадил на даче цукини, вырос небывалый урожай, что можно из них приготовить и чем они отличаются от кабачков?
Ответ
Что приготовить из цукини?

Я бы ещё развернула вопрос: чтобы мужчина ел.
Наш любимый семейный рецепт: сытный и довольно полезный.
Спассеровать в раст. масле среднюю луковицу(полукольцами), томатную пасту или пюре (1-2ст. ложки). Добавить муку (1 ст.ложку с горкой). Масла должно быть достаточно, чтобы мука "разошлась", а не сбилась в комок. Добавить пару хороших горстей шинкованной капусты. Посолить, накрыть крышкой минут на 5 на небольшом огне. Когда капуста усядет, перемешать и добавить кабачок и 1 небольшую картофелину, порезанные соломкой. Количество кабачка зависит от вашей любви к этому овощу и объёма посуды. Ещё немного посолить. Можно добавить рубленную зелень и травы, подходящие к овощам. Когда усядет кабачок, перемешать ещё раз. Можно посыпать сыром, но, даже и без него это полноценное вегетарианское блюдо.

Это блюдо-компромисс для нас с мужем. Я не люблю картофель, а он-кабачки. Попробовав эти тушёные овощи, мы оба оценили их удачный симбиоз. Всем мира и любви в семье.
21 июля 2015 23:43

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Существуют различные сорта кабачков - один из них, итальянский кабачок цукини. Чем цукини отличается от кабачка? Во-первых, цукини всегда небольшой по размеру, он никогда не вырастает до размеров огромных кабачков. Во-вторых, у цукини, даже ... Еще
07 июля 2015 11:16
Комментариев: 2 
2
Есть салат "лапша" из цукини. Для этого просто трете кабачки (сырые, можно со шкуркой) на терке для корейской морковки. Надо, чтобы получились длинные полоски. Заправляете соусом - либо авокадо взбитый с водой и перцем - либо помидор взбитый с ... Еще
08 июля 2015 08:09
3
Ореховый салат из цукини. Ингредиенты: Цукини – 1 шт. Грецкие орехи – 50 г Оливки – 50 г Чеснок – 1 долька Листовой салат – 1 пучок Соль Перец Растительное масло Приготовление: Орехи измельчить. Чеснок мелко порезать. Листья салата порвать ... Еще
08 июля 2015 14:17