Как можно использовать ботву от свеклы?
Спрашивает 18 авг. 2015
Скоро подойдет срок уборки свеклы, останется много ботвы. Есть ли от нее польза, и куда можно использовать, кроме компоста? Возможно, есть какие-то интересные рецепты или заготовки на зиму.
Получить новые ответы

Как можно использовать ботву от свеклы?

Ботву от свеклы можно применять

и в лечебных целях.
Например, в виде маски, для защиты от лучей солнца.
Кроме того листья свеклы также богаты витамином U, который эффективен при лечении хронического гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отвар листьев свеклы помогает в борьбе с запорами: столовую ложку листьев заливают кипятком и настаивают до остывания, после чего можно употреблять.
Для лечебных целей свекольную ботву нужно отбирать - особо тщательно, только чистые листы, так как свекла тоже может болеть - Церкоспороз (пятнистость листьев) поражает листья ботвы.

Используйте и для лечения
Источник: использую сам
Ответ
Baxa332
19 авг. 2015 02:07
Потребляю эту услугу
Другие ответы
Как можно использовать ботву от свеклы? Можно сварить ботвинник. Вот рецепт. Варим говяжий бульон. Затем в нём отвариваем картофель, лук и морковку. Ботву свеклы обдаём кипятком, режем и смешиваем с бульоном. Соль, приправы по ... Еще
18 авг. 2015 09:42   Андрей Анатольевич
Как можно использовать ботву от свеклы? Ботва свеклы издавна применялась в приготовлении не только в свежем виде, но и в качестве добавок к салатам и овощным гарнирам. Из нее делали также заготовки на зиму, так как по ценности ботва не ... Еще
18 авг. 2015 10:17   Валерий Иванович
Ботву от свеклы можно просто отварить и, добавив оливковое масло и соль, подать на стол как салат. В Италии подобный салат очень популярен, неоднократно видела такое блюдо на столе в разных семьях. Некоторые добавляют майонез. ... Еще
18 авг. 2015 12:39   Виктория Камиллери