Как приготовить гавайскую смесь?

Спрашивает 23 сент. 2015
Интересуют рецепты приготовления гавайской смеси.
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить гавайскую смесь?

Гавайской смесью называют смесь такой крупы как рис с овощами. Замечу, что у разных производителей состав такой смеси может отличаться, но практически всегда в него входят такие ингредиента, как рис, зеленый горошек, а также кукуруза и болгарский перец. В принципе такую смесь не трудно сделать и в домашних условиях

Популярна гавайская смесь с применением грибов. Это могут быть и лесные грибы, а также вешенки или шампиньоны. Необходимо взять пропаренный рис - в количестве одного стакана. Консервированной кукурузы нужно - три столовых ложки, а также и консервированный горошек тоже грамм 90. И сладкий перец - два или три - разного цвета. Грибов берем - грамм триста свежих или замороженных.

Вначале отваривается рис, лучше всего для этого использовать мультиварку. Заливать водой столько, чтобы вода на два пальца покрыла рис. Пока крупа варится, готовим овощи и грибы, для чего нарезанные ингредиенты тушим в небольшом количестве воды и растительного масла. Когда вода выпарится, посолить и добавить рис. Перемешать и еще минут пять потомить под крышкой. Блюдо готово, можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!

Автор
Валерий Иванович
Валерий Иванович
23 сент. 2015 11:35