Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие блины вкуснее?

Спрашивает Валерий Иванович   10 февр. 2016
Какие блины вкуснее? Скоро масленица, пора печь блины. Но не все любят сладкие блины, а какими они должны быть в идеале?
Ответ
Блины на масленницу

На чугунных маленьких сковородках готовлю блины французские.
Рецепт легко запомнить: 2 к 1.
1 - это пакет молока
2 - это 2 стол. ложки растительного масла
2 чайные или столовые, как хотите, ложки сахара
2 чайные ложки соли
2 яйца
2 стакана муки
чуть соды.

Если консистенция не выпекается, добавить муки полстакана или чуть меньше.
Блинчики получаются ажурные, хрустящие.
На большую компанию (или если вкус молока не нравится) добавить плюсом 2 стакана воды и муки 1,5 стакана примерно. Вкуса молочного уже нет. Блинчики выпекаются прекрасно.
Начинка любая - жареный фарш с луком, варенье со сметаной и проч...

Вкусные блинчики
22 февр. 2016 23:24

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Мне нравятся блины на воде. То есть, без кислого молока, или с минимальным его добавлением. В таких блинах не чувствуется присутствия молочных продуктов и тесто имеет особенный вкус. Мне именно такие и нравятся. Блины нравится есть с вареньем или ... Еще
10 февр. 2016 16:28
2
Блины могут употребляться и как самостоятельное готовое блюдо, и как элемент какого-то более сложного блюда. Соответственно, и вкус блинов в разных случаях может заметно различаться. Например, если блины готовятся с какой-то начинкой, то и вкус ... Еще
10 февр. 2016 21:51
3
Какие блины вкуснее? Не стану здесь давать точные рецепты блинов... Но, давайте порассуждаем. Правильно же говорят: - "На вкус и цвет товарищей нет". В идеале для каждого из нас - это именно так, как любит каждый из нас. * К примеру я люблю - ... Еще
11 февр. 2016 01:16

Обладаю личным опытом