Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить клубничную Маргариту?

Спрашивает Natalia Aleksandrovna   23 июня 2008
Хочу приготовить клубничную маргариту, пока сезон, и много клубники.
Хочу настоящую, из свежих (ну, можно , замороженных) ягод , и конечно, текилы.
Подскажите рецепт
Ответ
Ингредиенты:
50 гр сахарной пудры, 400 гр клубники, 4 лайма, 100 мл текилы (кактусовой водки)
50 мл апельсинового ликера (Трипл Сек, Куантро или Гранд Марнье).

Приготовление:
Положить сахар в кастрюлю со 150 мл воды и нагреть на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и дать остыть.
Очистить клубнику от черенков и положить в кухонный комбайн или блендер. Выдавить туда же сок из трех лаймов и взбить. Пропустить клубнику через мелкое сито в охлажденный сироп и добавить текилу и апельсиновый ликер.
Перелить смесь в невысокий контейнер и заморозить на 3 часа. Эта зернистая смесь называется гранитой или шербетом. Тонко нарезать оставшийся лайм, положить на лист полиэтилена, завернуть и заморозить.
Ложкой соскребать с поверхности граниты кристаллы и разложить по 4 бокалам, перекладывая смесь кусочками лайма. Подавать сразу же. Или можно разрыхлить вилкой и вернуть еще ненадолго в морозилку.
На 4 порции
24 июня 2008 10:54

Другие ответы
1
МАРГАРИТУ УВАЖАЮ))) РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ:Необходимые продукты: клубника - 4 шт. текила - 30 мл куантро - 20 мл ликер клубничный - 10 мл сок лимонный - 20 мл Способ приготовления рецепта: Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в бокале маргарита со ... Еще
23 июня 2008 17:04
Комментариев: 1 
2
Необходимые продукты:
клубника - 4 шт.
текила - 30 мл
куантро - 20 мл
ликер клубничный - 10 мл
сок лимонный - 20 мл

Способ приготовления рецепта:
Все компоненты коктейля взбить в блендере.
Подавать в бокале маргарита со льдом.
24 июня 2008 10:53
3
Ингредиенты: На 4 коктейля: 50 г сахара 175 г клубники 3 ст л сока лайма 3 ст л текилы 3 ст л ликера куантро дробленый лед А приготовление, и историю создания этого коктейля можно посмотреть ... Еще
26 янв. 2010 12:37

Потребляю эту услугу

← Показать все ответы
Комментарии