Что полезнее - животный или растительный жир?
Спрашивает 22 апр. 2016
В каких случаях лучше использовать животный жир, а в каких растительный, что из них полезнее для здоровья и почему?
Получить новые ответы

Что полезнее - животный или растительный жир?

Жир животный или растительный-какой полезнее.

Они по-разному действуют и воспринимаются организмом.
Животный жир полезнее в сильные морозы, так как защищает нервную систему от перегрузок, а кожу от высыхания. Перед употреблением алкоголя также хорошо съесть что-то с животным жиром, чтобы защитить желудок. Однако тугоплавкие жиры при злоупотреблении откладываются на фигуре плотными бугорками, от которых очень сложно избавиться.

В большинстве случаев разумнее употреблять в пищу растительные масла со щадащей термической обработкой или без неё.
Ответ
Юлия Мирославлевна
30 апр. 2016 00:22
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Многое зависит от того, будет ли жир подвергаться термической обработке. При высокой температуре даже самый полезный жир может стать вредным. И дело даже не в температурах, при которых разные жиры дымятся, а в том, что при соединении ... Еще
22 апр. 2016 23:56   Кокошина Евгения