Как варить пиво дома?
Спрашивает 27 июня 2008
Советы любителям
Получить новые ответы
Теги

Как варить пиво дома?

Русское пиво
Ингредиенты:
4кг меда;
20л воды;
50г хмеля;
100г дрожжей.
Взять 4кг меда и развести его в 20 литрах воды. К полученному раствору добавить 50г хмеля, прокипятить его в течение 1 часа. Процедить полученное сусло, добавить в него 100г дрожжей. Перелить в бродильный чан и оставить при комнатной температуре на 5-6 дней с открытым отверстием. По истечении срока закупорить отверстие и поместить чан в прохладное место. Спустя 2-3 дня разлить пиво по бутылкам, укупорить их и поместить в прохладное место.
Ответ
Оксана
01 июля 2008 00:14
Другие ответы
Пиво - один из древних и интернациональных напитков. Его пьют практически везде. Рецепты приготовления пива были известны еще в Древнем Египте. А во времена Рамсеса Второго этот напиток был одним из любимых. В Бельгии (здесь популярно пиво ... Еще
27 июня 2008 19:40   Полина Валерьевна
Комментариев: 6 
Ингредиенты: 3-4кг ячменя либо овса; 6кг патоки; 200г хмеля; 2 стакана дрожжей. На сковороде либо противне высушить, не поджаривая 3-4 кг ячменя либо овса, непрерывно его перемешивая. Затем ... Еще
27 июня 2008 20:28   Анастасия
Вот еще пару рецептов приготовления пива в домашних услових: 1. Пиво домашнее: пол ведра солода 2 ведра воды 6 стаканов хмеля 1 чайная ложка соли 100 г сухих дрожжей 300 г сахарного сиропа или повидла Приготовление пива: Солод размешать ... Еще