Что вкусненького приготовить в жару для всех домочадцев - чтобы было необременительно как для желудка, так и для кошелька?
Спрашивает 29 июня 2016
Какие домашние блюда особенно хороши для жарких дней? Какое меню подобрать для всей семьи в жаркую погоду?
Получить новые ответы

Что вкусненького приготовить в жару для всех домочадцев - чтобы было необременительно как для желудка, так и для кошелька?

В жару, и в самом деле, ничего горячего и не хочется.

В жаркие дни хорош, я считаю, салат "Цезарь". Зелень сейчас доступна. А для этого салата нужны салатные листья, отваренная заранее и охлажденная куриная грудка, сухарики, сделанные из белого хлеба ( можно использовать остатки батона), немного сыра ( потереть на мелкой терке), помидорки черри ( можно обычные помидоры, порезанные на дольки), оливки (если есть, но не обязательно) и заправка. Есть несколько вариантов заправки салата "Цезарь". Я делаю такую. Немного растительного масла ( у меня обычное подсолнечное), немного лимонного сока (либо столового уксуса), горчица, толченый чеснок, соль. Перемешать. Сбрызнуть заправкой готовый салат из перечисленных ингредиентов. Сыром посыпать сверху.

И не тяжело для желудка, и блюдо холодное, и достаточно сытно.
Ответ
Людмила Викторовна
04 июля 2016 00:13
Другие ответы
В жаркую погоду горожанам с особой бдительностью стоит относиться к готовым гастрономическим продуктам. С моей точки зрения, в жару лучше вовсе не подходить к отделам, где продаются: разнообразные копчёности, подозрительной свежести рыба ... Еще
29 июня 2016 14:08   Jusha
Комментариев: 1 
Что готовить в жару? Я бы ещё расширила вопрос с другую сторону-что приготовить и не угореть на маленькой кухне? Меня в жару спасала большая приготовленная с вечера кастрюля ягодного киселя. Готовя её после спадения жары вполне можно ... Еще
02 июля 2016 00:37   Юлия Мирославлевна
Мы в жару любим делать молочный коктейль. Рецепт достаточно простой и справится даже ребенок. Пара бананов, пара мороженых из вафельных стаканчиков и немного молока. Все это сбиваем блэндером для получения однородной массы. Полученный ... Еще
09 июля 2016 22:08   Владислав Игоревич