Как стерилизовать банки для домашних заготовок?
Спрашивает 25 авг. 2016
Как правильно стерилизовать банки для домашних заготовок?
Получить новые ответы
Фото:
Как стерилизовать банки для домашних заготовок?
Теги

Как стерилизовать банки для домашних заготовок?

Практически все способы стерилизации банок приведены.

Но вот у нас в семье банки стерилизуют в духовом шкафу.
Таким способом желательно стерилизовать банки сухими. Если банки для заготовок сухие, то их устанавливают горлышком вниз. Если же банки мокрые, то соответственно вверх.
Банки ставим в холодную духовку и нагреваем ее до 150 градусов. Выдерживаем банки маленькие 10-15 минут, трехлитровые банки стерилизуем 30 минут.
Затем осторожно достаем банки из духовки и закатываем заготовки.
Этот способ позволяет простерилизовать несколько банок одновременно. Конечно в жару с включенной духовкой жарковато, но воздух сухой и времени такая стерилизация занимает меньше.

В каждой семье свои секреты стерилизации. Прогресс не стоит на месте и уже все реже и реже банки стерилизуют над паром.
Источник: я сам
Ответ
Дмитрий Александрович
26 авг. 2016 22:18
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Не могу сказать насколько это правильно, но моя супруга стерилизует банки именно так. Сначала промывает все банки с содой и прополаскивает. Потом ставит чайник на огонь, наполненный водой на 1/3. После того как вода в чайнике закипает ... Еще
26 авг. 2016 09:07   Валерий Николаевич
Как стерилизовать банки для домашних заготовок? Очень просто. Банку, подходящего размера, ополаскиваем водой и наполняем примерно на треть. Это для литровых банок. Затем ставим в микроволновку на две минуты. Всё. Трёхлитровые банки ... Еще
26 авг. 2016 12:46   Андрей Анатольевич
Есть в продаже специальные металлические круги с отверстием внутри для стерилизации банок (эдакое кольцо). Они ставятся на кастрюлю cоответствующего диаметра (можно чуть меньше) с кипящей водой (туда же кидаю для кипячения крышки для ... Еще
26 авг. 2016 15:11   Людмила Викторовна