Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как стерилизовать банки для домашних заготовок?

Спрашивает Rodnoi   25 авг. 2016
Как правильно стерилизовать банки для домашних заготовок?
Картинки
на этот вопрос
Ответ
Практически все способы стерилизации банок приведены.

Но вот у нас в семье банки стерилизуют в духовом шкафу.
Таким способом желательно стерилизовать банки сухими. Если банки для заготовок сухие, то их устанавливают горлышком вниз. Если же банки мокрые, то соответственно вверх.
Банки ставим в холодную духовку и нагреваем ее до 150 градусов. Выдерживаем банки маленькие 10-15 минут, трехлитровые банки стерилизуем 30 минут.
Затем осторожно достаем банки из духовки и закатываем заготовки.
Этот способ позволяет простерилизовать несколько банок одновременно. Конечно в жару с включенной духовкой жарковато, но воздух сухой и времени такая стерилизация занимает меньше.

В каждой семье свои секреты стерилизации. Прогресс не стоит на месте и уже все реже и реже банки стерилизуют над паром.
Источник: я сам
26 авг. 2016 22:18

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Не могу сказать насколько это правильно, но моя супруга стерилизует банки именно так. Сначала промывает все банки с содой и прополаскивает. Потом ставит чайник на огонь, наполненный водой на 1/3. После того как вода в чайнике закипает - снимает ... Еще
26 авг. 2016 09:07
2
Как стерилизовать банки для домашних заготовок? Очень просто. Банку, подходящего размера, ополаскиваем водой и наполняем примерно на треть. Это для литровых банок. Затем ставим в микроволновку на две минуты. Всё. Трёхлитровые банки можно класть на ... Еще
26 авг. 2016 12:46
3
Есть в продаже специальные металлические круги с отверстием внутри для стерилизации банок (эдакое кольцо). Они ставятся на кастрюлю cоответствующего диаметра (можно чуть меньше) с кипящей водой (туда же кидаю для кипячения крышки для закручивания ... Еще
26 авг. 2016 15:11