Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как стерилизовать банки для домашних заготовок?

Спрашивает Rodnoi   25 авг. 2016
Как правильно стерилизовать банки для домашних заготовок?
Картинки
на этот вопрос
Ответ
Как стерилизовать банки для домашних заготовок?

Достаточно много уже ответов, но хочу уточнить про стерилизацию банок в микроволновое.
Считают, что достаточно двух минут. Но у меня свой метод.
Банку перед стерилизацией необходимо вымыть с хозяйственным мылом.
Наливаю для быстроты действия на дно банки немного горячей воды. Этого достаточно.
У меня сразу 4 банки по восемьсот граммовые влезают в микроволновку, бывает для удобства только три ставлю,
В зависимости от количества тары, выставляю режим с момента закипания воды в баночках, это важно, не менее трех минут. Если время позволяет, то для достоверности и пять минут. Удобно, что в микроволновке есть свет, и видно, как кипит вода в банках, поэтому каждый раз режим индивидуально, но это самый удобный и быстрый способ стерилизации для меня.
Крышки железные соответственно на плите кипячу.
Банки аккуратно вынимаю горячими, остатки воды сливаю и прикрываю кипящими крышками для сохранения в таре стерильности перед заготовкой.

В микроволновое ставим несколько банок, ждем момента закипания, только после этого отсчитываем не менее трех минут стерилизации.
28 авг. 2016 09:01

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Не могу сказать насколько это правильно, но моя супруга стерилизует банки именно так. Сначала промывает все банки с содой и прополаскивает. Потом ставит чайник на огонь, наполненный водой на 1/3. После того как вода в чайнике закипает - снимает ... Еще
26 авг. 2016 09:07
2
Как стерилизовать банки для домашних заготовок? Очень просто. Банку, подходящего размера, ополаскиваем водой и наполняем примерно на треть. Это для литровых банок. Затем ставим в микроволновку на две минуты. Всё. Трёхлитровые банки можно класть на ... Еще
26 авг. 2016 12:46
3
Есть в продаже специальные металлические круги с отверстием внутри для стерилизации банок (эдакое кольцо). Они ставятся на кастрюлю cоответствующего диаметра (можно чуть меньше) с кипящей водой (туда же кидаю для кипячения крышки для закручивания ... Еще
26 авг. 2016 15:11