Как сварить вкусную солянку?
Спрашивает 26 июля 2008
Поделитесь рецептом приготовления солянки
Получить новые ответы
Теги

Как сварить вкусную солянку?

Солянка Сборная

Ингредиенты:
6-7 видов мясных продуктов (грудинка копченая, колбаса и т.д.)
огурчики соленые + рассол
лук
томатная паста
оливки
лимон
сметана.

Способ приготовления:
Кастрюлю с водой на огонь, в воду стакан рассола. В это время меленько нарезаем огурчики и в воду.
Режем колбаску, мяско копченое, грудку копченую можно, полосочками и тоже в воду.
Теперь мелко режем лук и обжариваем, только зазолотился, туда томат-пасту.
Чуть потушили, и в кастрюлю.
Все, пусть настаивается. Лучше даже варить утром, для ужина. Самый смак.
Перед подачей в тарелочку кладем оливочку, ломтик лимончика, сметанку, и наливаем солянку.
Самое интересное, что чем чаще разогреваешь, тем вкуснее.
Источник: http://vkysno.kiev.ua
Ответ
9898
26 июля 2008 18:41
Другие ответы
РЕЦЕПТЫ СБОРНОЙ МЯСНОЙ СОЛЯНКИ Бульон из говядины огурцы соленые или маринованные маслины с косточками мясо копченое - 200 г колбаса копченая - 200 г (насчет копченостей - тут уж что есть в доме, или купите на свой вкус, но чтоб ... Еще
26 июля 2008 19:12   Сергей Александрович
Очень вкусная домашняя солянка, которую я люблю готовить, делается довольно просто. ИТАК: 1). Большой кусок хорошо промытой телятины обсушиваю бумажным полотенцем и режу соломкой! Бросаю на дно кастрюли (с толстым дном!) в разогретое ... Еще
11 апр. 2009 19:10   Jusha